文字も寿司も大事なこと

すしも文字も大事なことは…

先日、起業当初にとてもお世話になったFPの大先輩に
茅場町にあるおすし屋さんに連れて行っていただいたんです。

その時、こんな話を思い出しました…

「宅配が来るとドキッとするんです」
 
え?どういうことですか?

『あ〜サインか…』って。字を書くところを見られたくなくて」
 
これは、40代の女性の言葉。
 
   
もし、あなたもこんな経験があるとしたら…
 
それが、「ササっとかける〜♪」になれるんです。
これってよくないですか?

じつは、カンタンです。

大事なことは「鮨」です。
 
鮨は握りが大事って言いますよね。
それと同じです。
 
つまり、文字も握りが大事。
 
あ、そういえば先日寿司屋の大将に聞いた話。
 
「すしってのは、さかなへん に うまい って書くんだ」
「だから機械でつくったもんは寿司なんだ」
 
○十年生きてきましたけど、
「鮨」と「寿司」の違い、始めて知りました!
 
ちなみに、そこの鮨屋のネギトロは、ほんもの。
(あ、写真のがそうです)
 
だから醤油をつけなくても美味しい♪
いつまでも口の中が旨い♪
 
 
おっと横道に逸れましたが、
文字にも握りが大事なんです。
 
わたし、人が文字を書いている時の「握り」を見ただけで、
どんな文字を書いているか想像つくようになったんです。 
 
では、また、

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